飴工芸・飴細工に携わるすべての人に クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 2013において。 銀メダルを獲得した、日本チーム代表選手パティシエ 赤崎哲朗さん。 日本を代表するパティシエとして、トップを走り続けてきた彼が考える、理想の飴ランプ Amélie アメリ。 使用回数は2回 状態はかなり良いです。